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Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus
Beschreibung
Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus
Richtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.
Ihre Vorteile
- Digitale Präzision für perfekte Frittierergebnisse: Mit dem MDI-Knebel steuern Sie die Temperatur gradgenau – ideal für gleichbleibende Qualität bei jedem Frittiervorgang.
- Zwei Becken, doppelte Flexibilität: Ob unterschiedliche Speisen oder Stoßzeiten: Die getrennten Becken ermöglichen paralleles Arbeiten – ohne Aromaübertragung.
- Intelligente Memory-Funktion für mehr Effizienz: Speichern Sie häufig genutzte Temperatureinstellungen und sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit im Küchenalltag.
- Sichere Kontrolle – jederzeit: Dank Echtzeit-Temperaturanzeige und Kontrollleuchten behalten Sie den Frittiervorgang stets im Blick – für zuverlässige Ergebnisse und mehr Sicherheit.
- Durchdachte Reinigung mit schwenkbarem Heizelement: Das praktische Schwenk-Heizelement erleichtert die Reinigung und Wartung – für hygienisches Arbeiten im Handumdrehen.
- Hochwertiges Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung: Robust, langlebig und leicht zu reinigen – das professionelle Material erfüllt höchste Anforderungen im Dauereinsatz.
Technische Daten
| Eigenschaften | Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion |
|---|---|
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Tiefe Korb | 220 mm |
| Öl-Temperatur-Kontrolle | Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur |
| Füße höhenverstellbar | Nein |
| Breite Korb | 210 mm |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Beckeninhalt | 9 Liter |
| Korbinhalt | 5,5 Liter |
| Betriebsart | Elektro |
| Heizelement aus Edelstahl | Ja |
| Geräteanschluss | 2 x 1 NAC |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Material | Edelstahl |
| Temperaturregelung | Elektronisch ,In 1 °C-Stufen |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Breite Becken | 240 mm |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Fettablasshahn | Ja |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Tiefe Becken | 300 mm |
| Inklusive | 2 Körbe ,2 Deckel |
| Typ | Tischgerät |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Kontrollleuchte | Aufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht |
| Farbe | Silbergrau |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Spannung | 2 x 230 V |
| Höhe Korb | 120 mm |
| Kaltzone | Ja |
| Digital-Anzeige | Ja |
| Steuerung | MDI-Knebel |
| Anschlusswert | 2 x 3,3 kW |
| Wichtiger Hinweis | Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich |
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