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Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus

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Beschreibung

Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus

Richtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.

Ihre Vorteile

  • Digitale Präzision für perfekte Frittierergebnisse: Mit dem MDI-Knebel steuern Sie die Temperatur gradgenau – ideal für gleichbleibende Qualität bei jedem Frittiervorgang.
  • Zwei Becken, doppelte Flexibilität: Ob unterschiedliche Speisen oder Stoßzeiten: Die getrennten Becken ermöglichen paralleles Arbeiten – ohne Aromaübertragung.
  • Intelligente Memory-Funktion für mehr Effizienz: Speichern Sie häufig genutzte Temperatureinstellungen und sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit im Küchenalltag.
  • Sichere Kontrolle – jederzeit: Dank Echtzeit-Temperaturanzeige und Kontrollleuchten behalten Sie den Frittiervorgang stets im Blick – für zuverlässige Ergebnisse und mehr Sicherheit.
  • Durchdachte Reinigung mit schwenkbarem Heizelement: Das praktische Schwenk-Heizelement erleichtert die Reinigung und Wartung – für hygienisches Arbeiten im Handumdrehen.
  • Hochwertiges Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung: Robust, langlebig und leicht zu reinigen – das professionelle Material erfüllt höchste Anforderungen im Dauereinsatz.

Technische Daten

Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion
Sicherheitsthermostat Ja
Tiefe Korb 220 mm
Öl-Temperatur-Kontrolle Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur
Füße höhenverstellbar Nein
Breite Korb 210 mm
Anzahl Becken 2
Anzahl Körbe 2
Beckeninhalt 9 Liter
Korbinhalt 5,5 Liter
Betriebsart Elektro
Heizelement aus Edelstahl Ja
Geräteanschluss 2 x 1 NAC
Heizelement Herausschwenkbar
Material Edelstahl
Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen
Ein-/Ausschalter Ja
Breite Becken 240 mm
Höhe Becken 200 mm
Fettablasshahn Ja
Frequenz 50-60 Hz
Tiefe Becken 300 mm
Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel
Typ Tischgerät
Fettauffangbehälter Nein
Temperaturbereich von 50 °C
Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht
Farbe Silbergrau
Temperaturbereich bis 190 °C
Spannung 2 x 230 V
Höhe Korb 120 mm
Kaltzone Ja
Digital-Anzeige Ja
Steuerung MDI-Knebel
Anschlusswert 2 x 3,3 kW
Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich

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