Anbieter: Bartscher
Bartscher Fritteuse 700-E2110
Beschreibung
Bartscher Fritteuse 700-E2110
Große Kapazität bei geringem Platzbedarf – Serie 700 mit einer Geräte-Breite von 600 mm. Die beiden 11-Liter-Becken der Elektro-Fritteuse lassen sich dank des herausschwenkbarem Heizelements und der abgerundeten Ecken sehr leicht reinigen.
Ihre Vorteile
- Doppelte Kapazität, halber Platzbedarf: Mit zwei 11-Liter-Becken auf nur 600 mm Breite ermöglicht die Fritteuse 700-E2110 effiziente Arbeitsabläufe selbst bei begrenztem Raumangebot.
- Schneller gereinigt, schneller bereit: Das herausschwenkbare Heizelement und hygienische Becken mit abgerundeten Ecken sparen wertvolle Zeit bei der Reinigung und sorgen für mehr Betriebssicherheit.
- Präzise Kontrolle – konstant perfekte Ergebnisse: Mit manueller Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Frittiervorgang.
- Robuste Qualität für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen für maximale Stabilität in der Profiküche.
- Offenes Unterbaukonzept für mehr Flexibilität: Der offene Unterbau bietet praktischen Stauraum und schafft flexiblen Zugriff auf Frittierzubehör – ideal für dynamische Küchenabläufe.
- Betriebssicher auch im Hochbetrieb: Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt das Öl vor Überhitzung – für verlässlichen Betrieb während stark frequentierter Servicezeiten.
- Ergonomische Handhabung von Anfang an: Mit optimal platzierten Bedienelementen, einem Korbinhalt von bis zu 5 Litern je Becken und professionellen Deckeln bleibt jeder Handgriff effizient und sicher.
- Durchdachte Details für maximale Wirtschaftlichkeit: Mit Fettablasshahn zur einfachen Ölentsorgung und energiesparender Elektro-Betriebsart trägt die Fritteuse 700-E2110 zur Kostenkontrolle bei.
Technische Daten
| Unterbau-Art | Offen |
|---|---|
| Eigenschaften | Abgerundete Ecken |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Tiefe Korb | 285 mm |
| Öl-Temperatur-Kontrolle | Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Breite Korb | 195 mm |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Beckeninhalt | 11 Liter |
| Korbinhalt | 5 Liter |
| Höhe Unterbau | 400 mm |
| Betriebsart | Elektro |
| Heizelement aus Edelstahl | Ja |
| Tiefe Unterbau | 600 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Material | CNS 18/10 ,Edelstahl |
| Temperaturregelung | Manuell |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Breite Becken | 220 mm |
| Höhe Becken | 200 mm |
| Fettablasshahn | Ja |
| Frequenz | 50 Hz |
| Tiefe Becken | 350 mm |
| Inklusive | 2 Deckel |
| Typ | Standgerät |
| Fettauffangbehälter | Nein |
| Temperaturbereich von | 100 °C |
| Kontrollleuchte | Aufheizen |
| Farbe | Silbergrau |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Spannung | 400 V |
| Breite Unterbau | 547 mm |
| Höhe Korb | 100 mm |
| Serie | 700 |
| Kaltzone | Ja |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Steuerung | Knebel |
| Anschlusswert | 17,4 kW |
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