Anbieter: Bartscher
Bartscher Fritteuse 700, B400, 2x8L
Beschreibung
Bartscher Fritteuse 700, B400, 2x8L
Ihre Vorteile
- Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit zwei unabhängig nutzbaren 8-Liter-Becken meistern Sie Parallelbetrieb und Stoßzeiten mühelos – ideal für differenzierte Zubereitungen bei gleichzeitigem Energieeinsatz.
- Sauberes Arbeiten von Anfang bis Ende: Der integrierte Fettauffangbehälter mit Filter und Fettablasshahn erleichtert die Reinigung erheblich und erhöht die Arbeitssicherheit – hygienisch, schnell, komfortabel.
- Präzision bei jeder Temperatur: Dank des leistungsstarken Präzisionsthermostats mit fest geeichtem Sicherheitsthermostat gelingen selbst temperaturempfindliche Produkte punktgenau – reproduzierbar und zuverlässig.
- Robust gebaut für den Profi-Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen beweist die Fritteuse im intensiven Dauereinsatz Stärke, Langlebigkeit und Ergonomie.
- Mehr Platz für sicheres Handling: Abgerundete Ecken, extra breite Beckenränder und eine Kaltzone reduzieren Spritzverhalten und fördern sicheres Arbeiten – selbst im hektischen Betrieb.
- Durchdacht bei jedem Handgriff: Das herausschwenkbare Heizelement vereinfacht Pflege und Wartung enorm – für minimale Ausfallzeiten und maximale Verfügbarkeit im Küchenalltag.
- Maximale Kontrolle, minimaler Aufwand: Die intuitive Knebelsteuerung erlaubt exakte Temperatureinstellungen auch mit Handschuhen – robust, funktional und praxisnah gestaltet.
- Effiziente Nutzung des Stellplatzes: Mit nur 400 mm Breite im kompakten Standgerätedesign bietet die Fritteuse volle Leistung auf kleinstem Raum – ideal für professionelle Küchen mit begrenzter Fläche.
Technische Daten
| Unterbau-Art | Flügeltür |
|---|---|
| Eigenschaften | Abgerundete Ecken ,Becken mit großer Kaltzone ,Extra breiter Beckenrand ,Fettauffangbehälter mit Filter ,Präzisionsthermostat ,Sicherheitsthermostat mit fester Eichung |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Tiefe Korb | 310 mm |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Breite Korb | 130 mm |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Höhenverstellbar bis | 910 mm |
| Beckeninhalt | 8 Liter |
| Höhe Unterbau | 470 mm |
| Betriebsart | Elektro |
| Heizelement aus Edelstahl | Nein |
| Tiefe Unterbau | 650 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Heizelement | Herausschwenkbar |
| Material | CNS 18/10 |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Breite Becken | 140 mm |
| Höhe Becken | 220 mm |
| Fettablasshahn | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Tiefe Becken | 345 mm |
| Typ | Standgerät |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Temperaturbereich von | 140 °C |
| Farbe | Silbergrau |
| Temperaturbereich bis | 190 °C |
| Spannung | 380-400 V |
| Breite Unterbau | 360 mm |
| Höhe Korb | 120 mm |
| Kaltzone | Ja |
| Steuerung | Knebel |
| Anschlusswert | 14 kW |
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