Bartscher Fritteuse 12L-20

Bartscher Fritteuse 12L-20

Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung.

Ihre Vorteile

• Maximale Leistung auf kompaktem Raum: Mit zwei 12-Liter-Becken und 18 kW Anschlusswert liefert die Fritteuse 12L-20 zuverlässige Kapazität für hohe Auslastungen bei minimalem Platzbedarf.
• Reinigung leicht gemacht: Herausschwenkbare Heizelemente, Panadensiebe und Fettablasshähne ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch im laufenden Betrieb.
• Zwei Becken, doppelte Flexibilität: Die getrennt regulierbaren Becken erlauben zeitgleiches Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal bei wechselndem Speiseangebot.
• Konsequent auf Sicherheit ausgelegt: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für stabile Frittierbedingungen in der Profi-Küche.
• Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Tischgerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt – perfekt für Gastronomie, Catering und Großküche.
• Präzise Temperaturregelung von 50 bis 190 °C: Dank manueller Feinjustierung und Kontrollleuchten behalten Sie bei jedem Frittierprozess die volle Kontrolle.

Technische Daten

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