Anbieter: Bartscher

Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO

6.190,56 €3.820,61 €Im Angebot
Menge

Beschreibung

Bartscher Elektroherd 900 6 Platten EBO

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Der leistungsstarke Elektroherd mit 6 robusten Gusseisenplatten und 2/1 GN Elektrobackofen eignet sich perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.

Ihre Vorteile

  • Maximale Leistung für höchste Küchenfrequenz: Mit 6 Gusseisenplatten à 4 kW und einem leistungsstarken 2/1 GN-Backofen bringt der Elektroherd 900 6 Platten EBO volle Energie auf den Punkt – optimal für durchgehend hohe Auslastung in Großküchen.
  • Robust gebaut für den harten Küchenalltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und mit widerstandsfähigen Gusseisen-Kochplatten ausgestattet, überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Stabilität und hygienische Reinigungseigenschaften.
  • Präzise Temperaturkontrolle auf allen Ebenen: Stufenlose Regelung von 50 °C bis 300 °C ermöglicht punktgenaues Arbeiten – von sanftem Warmhalten bis zu kraftvollem Braten mit gleichmäßiger Wärmeverteilung in jeder Speisephase.
  • Durchdacht für effiziente Arbeitsabläufe: Mit großzügigen 105 Litern Backraumvolumen, 3 Einschüben im 50 mm-Abstand und ergonomischer Arbeitshöhe ist der Herd exakt auf die Anforderungen professioneller Küchenprozesse abgestimmt.
  • Flexibel anpassbar an jede Küchensituation: Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm und ein integrierter Wrasenabzug gewährleisten eine optimale Integration in bestehende Küchenzeilen – funktional und arbeitsfreundlich zugleich.
  • Kraftvoller Elektrobackofen mit 2/1 GN-Kompatibilität: Ideal für große Mengen und GN-Standardbleche – der Elektrobackofen mit Ober-/Unterhitze liefert gleichmäßige Ergebnisse bei bester Energienutzung und hoher Prozesssicherheit.
  • Teil der leistungsstarken Serie 900: Als Einheit im modularen System der Serie 900 lässt sich der Elektroherd perfekt kombinieren – für durchgängige Optik, einheitliche Technik und maximale Küchenleistung.
  • Sicher und beständig im täglichen Betrieb: Mit IPX4-Schutzart, solider Verarbeitung und durchdachter Technik konstruiert, bietet der Herd zuverlässige Leistung selbst unter anspruchsvollsten Betriebsbedingungen.

Technische Daten

Inklusive 1 Rost
Gastronorm 2/1 GN
Unterbau-Art Flügeltür
Frequenz 50-60 Hz
Breite Backofen 570 mm
Breite Unterbau 340 mm
Tiefe Unterbau 830 mm
Anzahl Kochstellen 6
Wrasenabzug Ja
Höhenverstellbar bis 900 mm
Tiefe Backofen 695 mm
Temperaturbereich von 50 °C
Multifunktions-Backofen Nein
Material Garraum Edelstahl
Backofen-Volumen 105 Liter
Höhe Backofen 265 mm
Abstand zwischen den Einschüben 50 mm
Material CNS 18/10
Anschlusswert 30,2 kW
Art der Kochstellen Kochplatte
Füße höhenverstellbar Ja
Material Kochfläche Gusseisen
Größe Kochstellen 300 x 300 mm
Backofen-Anschlusswert 6,2 kW
Temperaturbereich bis 300 °C
Höhe Unterbau 375 mm
Spannung 400 V
Typ Standgerät
Geräteanschluss 3 NAC
Backofen-Funktionen Ober- /Unterhitze
Anzahl Einschübe 3
Verteilung Kochstellen 6 x 4 kW
Schutzart IPX4
Backofen-Art Elektro
Betriebsart Elektro
Höhenverstellbar von 855 mm
Serie 900
Temperaturregelung Stufenlos

Dokumente

Datenblatt herunterladen