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Bartscher Elektro-Wasserbad, OU

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Beschreibung

Bartscher Elektro-Wasserbad, OU

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten.

Ihre Vorteile

  • Konzipiert für Höchstleistung in Profiküchen: Das Elektro-Wasserbad der Serie 900 Master überzeugt mit 3,5 kW Leistung und massiver Verarbeitung – ideal für kontinuierlichen Einsatz bei hoher Speisenfrequenz.
  • Flexibles GN-System für individuelle Anforderungen: Mit Platz für 1/1 GN + 1/3 GN Behälter und einer Tiefe bis 150 mm lassen sich unterschiedlichste Zubereitungsprozesse effizient gestalten – ganz nach Bedarf.
  • Zuverlässige Temperaturregelung für kontrollierte Warmhaltung: Der einstellbare Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C sichert konstante Speisentemperaturen – präzise, energiesparend und produktschonend.
  • Hygienisch und robust – Hochwertiger CNS 18/10 Edelstahl: Die widerstandsfähige Oberfläche ist pflegeleicht, langlebig und erfüllt höchste hygienische Anforderungen in der professionellen Gastronomie.
  • Durchdachter Wasserkomfort mit Einlauf- und Ablaufhahn: Schnelles Befüllen und sicheres Entleeren des Wasserbads erleichtern den Arbeitsalltag – sauber, einfach und zeitsparend.
  • Ergonomisch anpassbar dank höhenverstellbarer Füße: Zwischen 900 und 950 mm variierbar – für eine optimale Arbeitshöhe, angepasst an Ihre Bedürfnisse vor Ort.
  • Platzsparender Unterbau für offene Lageroptionen: Der offene Unterbau schafft zugänglichen Stauraum – perfekt für schnelle Abläufe in beengten Küchenstrukturen.
  • Modulares System – kombinierbar für jede Küchenstruktur: Teil der Serie 900 – für durchgängige Geräteintegration mit einheitlichem Design und optimaler Funktionalität im Küchenverbund.

Technische Daten

Frequenz 50/60 Hz
Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter
Anschlusswert 3,5 kW
Betriebsart Elektro
Anzahl Becken 1
Spannung 230 V
Tiefe GN-Behälter max. 150 mm
Wasseranschluss 3/4"
Material CNS 18/10
Temperaturbereich von 30 °C
Füße höhenverstellbar Ja
Unterbau-Art Offen
Temperaturbereich bis 90 °C
Serie 900
Geräteanschluss 1 NAC
Wassereinlaufhahn Ja
Höhenverstellbar von 900 mm
Beckengröße, GN-Format 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN
Typ Standgerät
Wasserablaufhahn Ja
Höhenverstellbar bis 950 mm

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