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Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G

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Beschreibung

Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G

Eine gusseiserne Crêpeplatte ist die beste Voraussetzung für das Gelingen eines hauchdünnen, leicht gebräunten und saftigen Crêpe. Auf der beschichteten 40 cm großen Platte können die Crêpes mit 2 verschiedenen Leistungsstufen bei einfachster Bedienung produziert werden.

Ihre Vorteile

  • Authentischer Crêpe-Geschmack wie vom Marktstand: Die massive gusseiserne Platte mit Teflonbeschichtung sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Bräunung – ideal für original französische Crêpes in Profiqualität.
  • Effizienter Gasbetrieb für flexible Einsätze: Dank leistungsstarker Sternbrenner-Kombination mit 3 kW und Zweistufenregulierung ist das Gerät betriebsbereit ohne lange Aufheizzeiten – optimal für den Einsatz im Foodtruck oder auf Events.
  • Kompakte Lösung für Frische direkt am Gast: Mit einem Plattendurchmesser von 400 mm eignet sich das 1CP400G ideal für einfache Bedienung bei geringem Platzbedarf – perfekt für Front-Cooking oder temporäre Verkaufsstellen.
  • Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe: Die integrierte Warmhalteschale unter der Crêpeplatte ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
  • Einfacher Start – ohne Stromanschluss: Die batteriebetriebene Zündung macht das Gerät unabhängig vom Stromnetz und ermöglicht einen sicheren Betrieb überall dort, wo Gas zur Verfügung steht.
  • Flexible Gasnutzung für jeden Bedarf: Ob Erdgas oder Flüssiggas – das Crêpe-Backgerät ist mit beiliegenden Düsen auf unterschiedliche Gasarten einstellbar und passt sich variablen Einsatzbedingungen an.
  • Gezielte Hitze für perfekte Form und Konsistenz: Die Einkreis-Brennertechnik erzeugt eine zentrale und gleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßig gebackene Crêpes – ohne rohe oder überhitzte Stellen.
  • Sicherer Betrieb mit professioneller Steuerung: Der integrierte Gas-Absperrhahn und die einfache Knebelsteuerung bieten Kontrolle und Schutz im professionellen Umfeld – verlässlich in jeder Situation.

Technische Daten

Temperaturbereich von 150 °C
Zündsicherung Nein
Zünd-Art Elektronische Zündung mit Batterie
Material Crêpeplatten Gusseisen, teflonbeschichtet
Nicht im Lieferumfang enthalten 1 Batterie, AA ,Gas-Anschluss-Set
Pilotflamme Nein
Regeldruck 20 mbar
Gasbrenner Einkreis-Sternbrenner-Kombination
Anschlusswert 3 kW
Temperaturregelung 2 Stufen
Ausführung Crêpeplatten Fest montiert
Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen sind beigelegt
Anzahl Crêpeplatten 1
Steuerung Knebel
Ein-/Ausschalter Nein
Material Edelstahl
Durchmesser Crêpeplatten 400 mm
Gas-Absperrhahn Ja
Betriebsart Gas
Temperaturbereich bis 300 °C
Wichtiger Hinweis Ausschließlich im gut belüfteten Raum und Außenbereich einsetzbar ,Nicht im Lieferumfang enthalten: Gas-Anschluss-Set, Batterie (1 x AA)

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