Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400

Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400

Die leistungsstarke Crêpeplatte aus Gusseisen steht für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung der Platte ermöglicht der Ein-/Ausschalter.

Ihre Vorteile

• Exaktes Temperaturempfinden trifft auf volle Kontrolle: Dank stufenloser, thermostatischer Regelung zwischen 50 °C und 300 °C gelingt jede Crêpe-Variation punktgenau – für konstant hohe Produktqualität im Profi-Alltag.
• Robuste Gusseisenplatte – gemacht für Dauerleistung: Die schwere, fest montierte Gusseisenplatte mit Teflonbeschichtung sichert eine überdurchschnittliche Wärmeverteilung und hohe Standfestigkeit auch bei intensiver Nutzung.
• 400 mm Durchmesser – mehr Fläche, mehr Effizienz: Der großzügige Plattendurchmesser erlaubt schnelles Arbeiten mit großformatigen Crêpes – ideal bei hohem Gästeaufkommen und im Event-Catering.
• Sofort betriebsbereit mit durchdachter Ausstattung: Mit Ein-/Ausschalter, Teigverteiler und intuitivem Knebel ist das Gerät sofort einsatzfähig – zeitsparend im täglichen Ablauf großer Küchen.
• Energieeffizienz bei voller Leistung: Der Anschlusswert von 3 kW bei 230 V sorgt für schnelles Aufheizen und stabile Temperaturen – ohne unnötigen Energie-Overhead.
• Professionelles Design für intensive Beanspruchung: Das Gehäuse aus Edelstahl ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen – ideal für den Dauereinsatz unter gastronomischen Bedingungen.
• Mehr Überblick im Betriebsalltag: Mit separaten Kontrollleuchten für Aufheiz- und Betriebsstatus bleiben alle Prozesse jederzeit im Blick – für sichere und bedienfreundliche Handhabung.
• Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe: Die integrierte Warmhalteschale unter der Crêpeplatte ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.

Technische Daten

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