Bartscher Blech 1/1GN, 20 mm

Bartscher Blech 1/1GN, 20 mm

Edelstahl-Blech 1/1 GN, flach 20 mm tief, 3,5 Liter – seidenmatt, verstärkter Rand, Norm EN 631. Für Kombidämpfer, Kühl- und Frischhaltung. Minimale Höhe schafft maximale Einschubdichte im Ofen. Bewährte Profi-Grundausstattung für Großküche und Bäckerei.

Ihre Vorteile

• Maximale Formstabilität unter Volllast: Dank verstärktem Rand bleibt das GN-Blech auch bei hohen Füllgewichten zuverlässig formtreu – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz.
• Optimal stapelbar, perfekt organisiert: Die präzise Stapelfunktion spart wertvollen Platz in Küche und Lager ohne Verkratzen oder Verklemmen – für effiziente Abläufe im Profibetrieb.
• CNS 18/10 – Hygiene trifft Langlebigkeit: Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl erfüllt höchste Branchenstandards und erleichtert die Reinigung – auch bei intensivem Dauereinsatz.
• Seidenmatt für professionelle Präsentation: Die elegante, reflexionsarme Oberfläche unterstützt eine ansprechende Speisenpräsentation am Buffet oder im Frontcooking-Bereich.
• 20 mm Tiefe – flach gedacht, groß serviert: Mit 3,5 Litern Volumen bei geringer Tiefe eignet sich das Blech ideal für flache Speisenzubereitung, Kühlhaltung oder Schnelldurchläufe im Kombidämpfer.
• Normgerecht und kompatibel im System: Entspricht der EN 631 und ist nahtlos integrierbar in bestehende GN-Systeme – für reibungsloses Handling in Küche, Buffet und Logistik.
• Top Line – Qualität für den Dauereinsatz: Teil der leistungsstarken Top Line Serie, bietet das GN-Blech zuverlässige Alltagstauglichkeit für Fachhändler und professionelle Küchenteams.
• Geschlossene Ausführung – mehr Vielseitigkeit: Ohne Perforation eignet sich das Blech für flüssige, cremige und empfindliche Speisen – flexibel einsetzbar vom Kühlhaus bis zur Wärmebrücke.

Technische Daten

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