Anbieter: Bartscher
Bartscher Bain Marie 900 E800
Beschreibung
Bartscher Bain Marie 900 E800
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die großzügige Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.
Ihre Vorteile
- Robuste Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10: Das Edelstahlgehäuse garantiert maximale Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit in stark frequentierten Profiküchen.
- Präzise Temperaturkontrolle für höchste Speisenqualität: Der regulierbare Temperaturbereich von 30–90 °C ermöglicht ein gleichmäßiges, schonendes Warmhalten – ideal für empfindliche Komponenten und perfekte Präsentationstemperaturen.
- Maximale Flexibilität bei der Speisenorganisation: Mit Beckenmaß für 2 × 1/1 GN und 2 × 1/3 GN bietet die Bain Marie 900 E800 optimale Kombinationsmöglichkeiten für unterschiedlichste Menükomponenten.
- Effizientes Handling durch durchdachte Wasserführung: Integrierte Zu- und Ablaufhähne erleichtern das Befüllen, Entleeren und Reinigen – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
- Platzsparende Bauweise mit offenem Unterbau: Der offene Unterbau bietet Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör und sorgt für optimale Raumnutzung auch in beengten Küchenverhältnissen.
- Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitssituation: Die höhenverstellbaren Füße von 855 bis 900 mm ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen und sorgen für komfortables Arbeiten.
- Leistungsstark und energiesparend zugleich: Mit einem Anschlusswert von 3 kW bei 230 V überzeugt die Bain Marie durch schnelles Aufheizen und effizienten Energieeinsatz im täglichen Dauerbetrieb.
- Teil der modularen Serie 900 für einheitliche Küchenlinien: Kombinierbar mit allen Geräten der Serie 900 – für ein harmonisches Design, perfekte Passgenauigkeit und effiziente Workflow-Strukturen.
Technische Daten
| Frequenz | 50-60 Hz |
|---|---|
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Schutzart | IPX4 |
| Anschlusswert | 3 kW |
| Betriebsart | Elektro |
| Anzahl Becken | 1 |
| Tiefe Unterbau | 830 mm |
| Tiefe Becken | 685 mm |
| Spannung | 230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. | 150 mm |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Material | CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von | 30 °C |
| Breite Unterbau | 740 mm |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Unterbau-Art | Offen |
| Höhe Unterbau | 375 mm |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Serie | 900 |
| Geräteanschluss | 1 NAC |
| Wassereinlaufhahn | Ja |
| Höhenverstellbar von | 855 mm |
| Breite Becken | 630 mm |
| Beckengröße, GN-Format | 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN |
| Typ | Standgerät |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Höhe Becken | 165 mm |
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