Anbieter: Bartscher
Bartscher Bain Marie 900 E400
Beschreibung
Bartscher Bain Marie 900 E400
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die kompakte Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.
Ihre Vorteile
- Schonende Wärme für höchste Speisenqualität: Die Bain Marie 900 E400 hält Ihre Gerichte konstant zwischen 30 und 90 °C – aromasicher und gleichmäßig, ideal für empfindliche Saucen und Beilagen.
- Gebaut für den harten Küchenalltag: Gehäuse und Becken aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren maximale Robustheit, hygienische Reinigung und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.
- Flexible Integration in jede Profi-Umgebung: Mit offenem Unterbau, höhenverstellbaren Füßen und kompakten Maßen passt sich das Gerät nahtlos in bestehende Linien oder Einzelaufstellungen an.
- Leistungsstark bei geringem Energiebedarf: Der 1,5 kW Elektroanschluss sorgt für schnelle Einsatzbereitschaft und stabile Temperaturführung – wirtschaftlich im Verbrauch, effizient im Betrieb.
- Präzise Handhabung mit Wasserkomfort: Ausgestattet mit Einlauf- und Ablaufhahn ermöglicht die Bain Marie ein einfaches Befüllen, Entleeren und Reinigen – hygienisch, zeitsparend und sicher.
- Maximale GN-Flexibilität für vielseitige Einsätze: Das Becken bietet Platz für bis zu 1 x 1/1 GN und 1 x 1/3 GN Behälter (bis 150 mm Tiefe) und erlaubt flexible Speisenorganisation für Buffet, Küche oder Catering.
Technische Daten
| Frequenz | 50-60 Hz |
|---|---|
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Schutzart | IPX4 |
| Anschlusswert | 1,5 kW |
| Betriebsart | Elektro |
| Anzahl Becken | 1 |
| Tiefe Unterbau | 830 mm |
| Tiefe Becken | 685 mm |
| Spannung | 230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. | 150 mm |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Material | CNS 18/10 |
| Temperaturbereich von | 30 °C |
| Breite Unterbau | 340 mm |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Unterbau-Art | Offen |
| Höhe Unterbau | 375 mm |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Serie | 900 |
| Geräteanschluss | 1 NAC |
| Wassereinlaufhahn | Ja |
| Höhenverstellbar von | 855 mm |
| Breite Becken | 305 mm |
| Beckengröße, GN-Format | 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN |
| Typ | Standgerät |
| Wasserablaufhahn | Ja |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Höhe Becken | 165 mm |
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