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Bartscher Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn
Beschreibung
Bartscher Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn
Perfekt für den Einsatz am Buffet oder bei Caterings: mit dem Bain Marie im 1/1 GN-Format werden Speisen präzise und gleichmäßig warmgehalten. Dank des schonenden Wasserbad-Prinzips bleibt der Geschmack erhalten und ein Anbrennen der Speisen ist nahezu unmöglich.
Ihre Vorteile
- Schonende Wärmeverteilung für perfekte Speisenqualität: Dank des Wasserbad-Prinzips wird jedes Gericht gleichmäßig temperiert – ganz ohne Austrocknen oder Anbrennen.
- Komfortabler Wasserablauf ohne Aufwand: Mit integriertem Ablaufhahn für schnelles, sauberes Entleeren und hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
- GN-kompatibel für strukturierte Arbeitsabläufe: Standardisiertes 1/1 GN-Maß (150 mm Tiefe) ermöglicht flexible Bestückung mit vorhandenen GN-Behältern.
- Robust und leicht zu reinigen: Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt – langlebig, hygienisch und resistent gegenüber Kücheneinflüssen.
- Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme: Einfach anschließen und durchstarten: 230 V-Betrieb spart Installationszeit und erhöht die Mobilität.
- Präzise Temperaturregelung von 40–90 °C: Individuelle Temperatureinstellung sichert optimale Warmhaltung unterschiedlichster Speisen.
Technische Daten
| Frequenz | 50/60 Hz |
|---|---|
| Temperaturbereich von | 40 °C |
| Nicht im Lieferumfang enthalten | GN-Behälter |
| Schutzart | IPX3 |
| Anschlusswert | 1,2 kW |
| Betriebsart | Elektro |
| Temperaturbereich bis | 90 °C |
| Anzahl Becken | 1 |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Wassereinlaufhahn | Nein |
| Spannung | 230 V |
| Tiefe GN-Behälter max. | 150 mm |
| Beckengröße, GN-Format | 1 x 1/1 GN |
| Typ | Tischgerät |
| Material | Chromnickelstahl |
| Wasserablaufhahn | Ja |
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