Anbieter: Bartscher

Bartscher 4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN

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Beschreibung

Bartscher 4 Flammen Gasherd, EBO 2/1GN

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten.

Ihre Vorteile

  • Leistung, die Ihre Küche trägt: Mit einer Gesamtleistung von 24,5 kW und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern ist der 4 Flammen Gasherd optimal auf hohe Produktionsvolumen in der Profiküche ausgelegt.
  • Effiziente Wärmeverteilung – punktgenau gesteuert: Die abgestufte Brennerverteilung von 3,5 kW bis 8 kW ermöglicht präzises Arbeiten und maximale Energieausnutzung – für jede Kochanforderung die passende Leistung.
  • Robustes Design für den Dauereinsatz: Dank massiver CNS 18/10 Edelstahlverarbeitung widersteht das Gerät selbst härtesten Bedingungen in Großküchen – langlebig, reinigungsfreundlich und hygienisch einwandfrei.
  • Flexibilität bei Gasarten inklusive: Serienmäßig mit Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ausgestattet – ein Gerät, das sich unkompliziert an Ihre Energieversorgung anpassen lässt.
  • Mehr Raum für Großes: Der großzügige Elektro-Backofen im 2/1 GN-Format bietet Platz für großformatige Einsätze und gewährleistet gleichmäßiges Garen auf professionellem Niveau.
  • Modular gedacht, professionell gemacht: Als Teil der modularen Serie 900 Master lässt sich das Gerät nahtlos kombinieren und individuell in bestehende Küchenzeilen integrieren – für perfekt abgestimmte Arbeitsabläufe.
  • Stabilität mit Spielraum: Die höhenverstellbaren Füße von 900–950 mm ermöglichen eine ergonomisch optimale Arbeitshöhe – auch bei uneinheitlichen Bodenverhältnissen.
  • Durchdacht bis ins Detail: Herausnehmbare Brennmulden-Auffangschalen erleichtern die Reinigung und erhöhen die Betriebssicherheit – für einen effizienten Alltag in Gastronomie und Catering.

Technische Daten

Temperaturbereich von 70 °C
Gastronorm 2/1 GN
Anzahl Kochstellen 4
Höhe Backofen 300 mm
Zünd-Art Manuelle Zündung
Backofen-Spannung 400 V
Höhenverstellbar bis 950 mm
Backofen-Anschlusswert 5,6 kW
Backofen-Anschluss 3 NAC
Material CNS 18/10
Höhenverstellbar von 900 mm
Frequenz 50/60 Hz
Anschlusswert 24,5 kW
Gas-Art Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Art der Kochstellen Gas
Füße höhenverstellbar Ja
Tiefe Backofen 550 mm
Breite Backofen 655 mm
Typ Standgerät
Eigenschaften Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
Gasbrenner Zweikreisbrenner
Verteilung Kochstellen 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW
Backofen-Art Elektro
Multifunktions-Backofen Nein
Betriebsart Elektro / Gas
Temperaturbereich bis 300 °C
Serie 900

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